KERNÖLPRÄMIERUNG 2019 -
Wir wurden ausgezeichnet!
Steirisches Kernöl aus Graz Umgebung
Wir verfügen über jede Menge Kürbisse, deren Kerne zu natürlichem Kürbiskernöl verarbeitet werden.
Das schwarze Gold der Steiermark
Zwischen 2,5 und 3 Kilo Kerne müssen gepresst werden, um einen Liter Öl zu erhalten. Probieren Sie das „schwarzes Gold“ der Steiermark, das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch nachgewiesen positiv auf die Gesundheit wirkt.
Der Weg zum Kernöl – Anbauen, Ernten, Pressen
Der Anbau erfolgt über den Verein „steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“ (http://www.steirisches-kuerbiskernoel.eu/). Ziel des Vereins ist es, die typische Spezialität der Region Steiermark zu schützen, dabei die Qualität zu überprüfen und die Tradition zu bewahren. Den Anbau nehmen wir mit Eigenmechanisierung vor, gepresst wird bei unserem verlässlichen Partner, der Ölmühle Gruber in Neudorf. Der Eigenbedarf wird behalten, der Rest wird an Estyria (www.estyria.com) verkauft.